Rispettare i principi HACCP, garanzia di qualità alimentare
Con l’avvento dell’HACCP abbiamo una maggiore consapevolezza delle misure necessarie per garantire la sicurezza e la qualità del prodotto finito. Grazie a questi principi, possiamo assicurarci che le nostre produzioni alimentari soddisfino gli standard di salubrità e di bontà richieste dai consumatori. Seguendo rigorosamente le norme previste dall’HACCP, inoltre, dimostriamo il nostro impegno a fornire i migliori prodotti per il benessere della popolazione. Per questo motivo è fondamentale che tutti coloro coinvolti nel processo produttivo conoscano ed applichino correttamente i principali criteri stabiliti dall’HACCP. Solo così saremmo in grado di assicurare un servizio sanitario adeguato alla salute della collettività.